شکر نارگیل ارگانیک چیست؟

شکر نارگیل ارگانیک از شیره گل درخت نارگیل تولید شده است و نسبت به خود میوه ی آن شیرین‌تر بوده و در مناطق مختلف جهان به خصوص در کشورهای آسیای و مناطق گرم رشد می‌کند .

این محصول دارای رنگ قهوه‌ای ، طلایی می‌باشد و دارای بافت کریستالی می‌باشد .

از این شکر می‌توان به جای شکر معمولی استفاده کرد . زیرا یک شیرین کننده طبیعی بوده و مضرات کمتری نسبت به دیگر شیرین کننده‌ها دارد .

این محصول فاقد هر گونه مواد افزودنی بوده و کاملا ارگانیک است .

خواص شکر نارگیل ارگانیک :

شکر نارگیل به عنوان جایگزین طبیعی شکر سفید خواص مفیدی نیز دارد .

بعضی از خواص آن عبارتنداز :

1. سرشار از مواد معدنی ( پتاسیم ، کلسیم ، منیریوم ، ) است .
2. دارای انتی اکسیدان قوی می‌باشد .
3. از پیری زود راس جلو گیری می‌کند .
4. دارای خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی است .
5. محافظ قلب و عضلات می‌باشد .
6. برای سلامت استخوان‌ها و نظام عصبی ضروری است .
7. مناسب افرادی که رژیم‌های منع استفاده از شکر و قند را دارند .

ترکیبات :

• عصاره هسته نارگیل
• آب

موارد استفاده :

مناسب برای تهیه دسرها ، نوشیدنی‌ها و انواع غذاهای که نیاز به شیرینی دارند .

شکر نارگیل ارگانیک را می‌توان به روش‌های مختلف همانند شکر‌ معمولی استفاده کرد با این تفاوت که مضرات شکر سفید را ندارد و پر فایده نیز می‌باشد .

تفاوت شکر سفید و شکر نارگیل :

شکر نارگیل از پردازش شیره گل درخت نارگیل و شکر سفید از چغندر قند به دست می‌آید .

شکر سفید در فرآیند پالایش بسیاری از ویتامین‌ها ، مواد معدنی و مواد مغذی خود را از دست می‌دهد و عمدتا شامل قند خالص می‌شود .

در حالی شکر نارگیل حاوی مقادیر زیادی از مواد مغذی است .

شکر سفید طعم شیرین و نا چیزی دارد در حالی که شکر نارگیل طعم و عطر مشخصی از نارگیل دارد و به غذا و نوشیدنی‌ها طعم و مزه خاصی می‌دهد .

استفاده این محصول برای ورزشکاران :

شکر نارگیل به عنوان یک جایگزین طبیعی و سالم برای ورزشکاران مفید است که  از مزایای آن می‌توان به :

1. انرژی فوری ،زیرا دارای سرعت جذب بالا می‌باشد و به سرعت به شکل گلوکز وارد خون می‌شود و این مورد در مواقعی که نیاز به انرژی سریع داریم مفید می‌باشد .
2. کاهش خستگی ، وجود انتی اکسیدان‌های قوی در شکر نارگیل می‌تواند به محافظت از سلول‌ها و کاهش خستگی پس از فعالیت بدنی ورزشکاران کمک کند .
3. حفظ تعادل الکترولیتی ، شکر نارگیل حاوی مواد معدنی مهمی همچون پتاسیم است که برای حفظ تعادل الکترولیتی بدن و عملکرد مناسب عضلات ضروری می‌باشد.
4. جذب آب ، یکی از چالش‌های ورزشکاران بعد از تمرینات سنگین جبران میزان آبی است که از دست داده‌اند این محصول می‌تواند به عنوان یک محلول الکترولیتی طبیعی برای جذب آب و جبران الکترولیت‌های بدن کمک کند .