سس چیلی گارلیک چیست ؟

سس فلفل چیلی گارلیک یا همان سس فلفل و سیر برند لی کوم کی یکی از انواع سس‌های چینی است که از ترکیب دو ماده اصلی یعنی فلفل‌های چیلی و سیر تهیه می‌شود.

چیلی گارلیک به دلیل طعم تند ، ترش و خوشمزه‌اش مورد توجه افراد زیادی قرار گرفته و به عنوان یک افزودنی معمول در آشپری آسیایی به خصوص آشپزی چینی و تایلندی استفاده می‌شود.

برند لی کوم کی (Lee kum kee) یکی از شناخته شده ترین برند های طعم دهنده و چاشنی در کشور چین بوده که به دلیل کیفیت بالای محصولاتش در جهان شناخته شده است.

اگر به سس‌های تند و تیز و خوش عطر و بو علاقه دارید بی شک از این محصول راضی خواهید بود.

ترکیبات :

• گوجه فرنگی
• سیر
• پیاز
• فلفل (چیلی)
• سرکه
• شکر و نمک

ویژگی های سس فلفل و سیر لی کوم کی :

چیلی گارلیک، ویژگی‌هایی دارد که آن را به یکی از محبوبترین سس‌ها در دنیای آشپزی تبدیل کرده است. به طور مثال:

1. طعم تند و تازه: حضور چیلی تازه (فلفل) به این چاشنی طعمی تند و تازه می‌بخشد. و حضور سیر خورد شده هم باعث می شود که پیچیده تر و مزه بیشتری داشته باشد.
2. منبع ویتامین C: فلفلی که در آن مصرف می‌شود منبع خوبی از ویتامین C بوده و برای سیستم ایمنی بدن مفید است.

موارد استفاده از سس تند lee kum kee :

کاربرد سس فلفل و سیر در آشپزی و کنار غذاها می‌تواند به شکل‌های مختلف و تنوع‌بخشی مؤثر باشد.

1. برای سرخ و سوته کردن: این محصول باعث می‌شود که غذاهای سرخ شده مثل مرغ یا گوشت قرمز مزه تند و متفاوتی بگیرند. 
2. برای نان و پیتزا: این چاشنی می‌تواند به عنوان یک مکمل برای نان و پیتزا مورد استفاده قرار گیرد. با اضافه کردن آن به پیتزا یا نان سنتی می‌توانید طعم آن‌ها را به شکل جذابی بهبود دهید.
3. تهیه ماریناد : با مصرف سس فلفل و سیر می‌توانید ماریناد‌های جذابی برای گوشت و مرغ تهیه کنید. 
4. ماکارونی و رشته‌های سوخاری: می‌تواند به عنوان یک انتخاب جذاب برای مکمل کردن تهیه ماکارونی یا رشته‌های سوخاری مورد مصرف قرار گیرد. مزه تند و متفاوت آن برای دوستداران چاشنی های تند بسیار جذاب خواهد بود.

خلاقیت خود را در استفاده از سس چیلی گارلیک به کار بگیرید و طعمی منحصر به فرد به غذاهای خود ببخشید.