چیپس جلبک چیست ؟

چیپس جلبک یک نوع محصول خوراکی است که از جلبک‌های دریایی تهیه می‌شود. این نوع چیپس به عنوان یک الترناتیو سالم‌تر برای چیپس‌های سیب‌زمینی شناخته می‌شود. جلبک‌ها حاوی مقادیر زیادی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند و دارای کالری کمتری نسبت به چیپس‌های سیب‌زمینی هستند.

چیپس جلبک یا همان اعجوبه دریا معمولاً به دو صورت تهیه می‌شود: یک نوع با روش فرآوری حرارتی و دیگری با خشک کردن. در هر دو روش، جلبک‌ها با اضافه کردن ادویه‌ها و نمک به شکل چیپس‌های کوچک تبدیل می‌شوند. این محصول در طعم‌ها مختلف از جمله گردویی ، بادام درختی ، کنجدی ، دانه کدو تنبل و هسته زردآلو موجود میباشد و به عنوان یک خوراکی سالم و خوشمزه شناخته میشود.

ویژگی ها  و خواص چیپس جلبک دریایی :

1. کم‌کالری: چیپس‌جلبک دارای کالری کمتری نسبت به چیپس‌ های سیب‌زمینی بوده، بنابراین مناسب برای افرادیست که به دنبال کاهش وزن یا کنترل کالری‌هستند.
2. خوشمزه: جلبک دریایی اعجوبه دریا به عنوان یک خوراکی خوشمزه شناخته میشود و معمولاً با اضافه کردن ادویه‌ها و نمک به شکل چیپس‌های خوراکی تولید می شوند.
3. مناسب برای افراد وگان : این چیپس بدون گلوتن و لبنیات است و برای رژیم گیاه خواری و افراد وگان نیز مناسب میباشد .
4. غنی از مواد معدنی: جلبک‌شامل مقادیر زیادی از مواد معدنی از جمله آهن، کلسیم، منیزیم و پتاسیم می‌باشد که برای حفظ سلامت استخوان، عضلات و سلامت قلب و عروق مهم است.
5. منبع آنتی‌اکسیدان: جلبک‌ دریایی دارای آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند فولات، بتاکاروتن و فیکوسیانین میباشد که می‌تواند در مقابله با آسیب‌های اکسیداتیو و پیری زودرس بدن کمک کند.
6. حاوی فیبر: برخی از انواع جلبک‌ها حاوی فیبر قابل‌حل‌هستند که می‌تواند در بهبود گوارش، کنترل قند خون و حفظ وزن مناسب کمک کند.

موارد استفاده :

یکی از بهترین و سالم‌ترین تنقلات برای همه بخصوص برای کودکان به حساب می‌آید زیرا برای کودکانی کم خونی دارند مفید بوده و رفع کم خونی کمک شایانی می‌کند .

با اسنک‌های جلبک‌ دریایی اورگانیک مقداری کرانچ خوش طعم و پر فایده را به میان وعده‌های خود بیاورید.

چیپس جلبک دریایی با کالری نا چیز می‌تواند ویتامین‌ها و موادمعدنی ضروری بدن را که در موادغذایی به ندرت یافت می‌شود به بدن برساند .

جهت مشاهده مقاله خواص و طرز تهیه جلبک سوشی کلیک کنید

نحوه نگهداری :

در صورت باز کردن درب ظرف به مدت 12 ماه قابل استفاده می‌باشد . در دمای اتاق و دور از تابش نور خورشید نگهداری شود.