رنگ خوراکی پرتقال چیست ؟

رنگ خوراکی پرتقال یکی از اجزای ضروری صنایع غذایی است .زیرا ظاهر غذا یکی عوامل اصلی در مصرف آن می‌باشد .

با استفاده از این رنگ می‌توان ظاهر جذاب‌تری در غذا‌ها ایجاد کرد و آنها را برای چشم و احساس طعم بیشتر جذاب تر کرد.

یکی از مزیت های این رنگ خوراکی این است که برخلاف سایر رنگ ها که از موادشیمیایی ساخته می‌شوند از مواد طبیعی همچون میوه‌ها ، گیاهان و سبزیجات تهیه شده است .

رنگ خوراکی پرتقال در چه مواردی استفاده می‌شود؟

این رنگ خوراکی در موارد مختلف در صنعت غذایی استفاده می‌شود.تا به محصولات رنگ و جذابیت بیشتری ببخشد . در زیر به تعدادی از موارد استفاده از این رنگ خواراکی اشاره می‌کنیم :

1. نان وشیرینی: در تولید انواع نان وشیرینی مانند کیک‌ها ، کوکی‌ها ،دونات‌ها و آدامس‌ها به کار می‌رود.
2. آبمیوه‌ها و نوشیدنی‌ها:رنگ غذایی پرتقالی می‌تواند برای افزودن رنگ و طعم پرتقالی به آبمیوه‌ها ، نوشیدنی‌های گاز دار و غیره استفاده شود و رنگ محصولات را جذاب و متمایز کند.
3. آیس کریم و دسرها: این محصول به آیس کریم رنگ و شفافیت می‌دهد و در دسر‌ها مثل پودینگ و کرم کارامل نیز استفاده می‌شود.
4. در انواع غذا ها و سس‌ها: رنگ خوراکی می‌تواند در انواع غذا ها وسس ها استفاده شود که معمولا به عنوان یک افزودنی تزئینی استفاده می‌شود.
5. تنقلات وخوراکی‌های: در تولید انواع تنقلات وخوراکی ها مانند چیپس‌ها ، اسنک ‌ها ، لواشک‌ها وشیرینی‌های رنگارنگ استفاده می‌شود.

نحوه نگهداری:

نگهداری مناسب از رنگ خوراکی می‌تواند به حفظ کیفیت و پایداری رنگ در طول زمان کمک کند .

این محصول را در محیط خشک  و دور از تابش مستقیم خورشد نگهداری کنید.

زیرا رطوبت و نور مستقیم  میتواند باعث انتشار و تغییر رنگ آن شود. بهتر است رنگ خوراکی را از سایر محصولات غذایی و ادویه‌ها جدا نگهدارید تا از انتقال بو‌ها و طعم های غیر مطبوع به رنگ خوراکی و از احتمال رنگی شدن سایر مواد غذایی در اثر تماس با آن‌ جلوگیری شود.

برند باجاج :

باجاج برندی است که به کیفیت ، طعم و حفظ اعتماد مشتریان بسیار پایبند است .

و یکی از بهترین تولید کنندگان پیشرو در محصولات غذایی از جمله نوشیدنی‌های پودر فوری ، کره بادام زمینی ، قهوه ،نوشیدنی‌های انرژی‌زا و رنگ‌های خوراکی می‌باشد .